Frango ao Curry com Leite de Coco
Essa é a receita básica de frango ao curry, usando a nossa Pasta de Curry Tailandês Amarela.
Ingredientes
-1 col. sopa da Pasta de Curry Tailandês Amarela Cook Sauce
- ½ cebola fatiada
-300 g frango em lâminas
-150 g vagem francesa (ou outro legume de sua preferência)
-1 xic. leite de coco
-açúcar mascavo
-sal
Modo de preparo (2 porções)
1) Refogue a cebola e o frango até dourar. 2) Acrescente a pasta de curry e cozinhe por 3 mins. 3) Adicione o leite de coco, uma pitada de açúcar mascavo e sal a gosto. Deixe ferver por 3 minutos e sirva.
