Pastinha de Ricota com Curry

Essa pastinha é ótima como um antepasto em um jantar, ou para servir para amigos em uma visita informal. Nós servimos essa pastinha às pessoas que visitam nosso estande para que elas possam sentir o sabor da nossa Pasta de Curry Tailandês Amarela (já que a pasta pura é bem concentrada e tem o sabor bem forte). A pastinha fez um sucesso enorme e várias pessoas pediram a receita, então lá vai:

Ingredientes:

- 400 g de ricota

- 1/2 xic de leite

- 2 col. de sopa de azeite

- 1 e 1/2 col. sopa de Pasta de Curry Tailandês Amarela Cook Sauce

- Suco de 1 limão

- Sal a gosto

Método:

- Misturar todos os ingredientes e servir!

Como acompanhamento, um pão quentinho ou torradinhas. Bom apetite!

#ricota #curry

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